1.
Pusat Pertanggungjawaban Beban
Dalam
pusat pertanggungjawaban beban disini bisa dimaksudkan dengan modal yang
dibebankan dalam usaha ini.
a.
Pusat beban teknik
·
Proses
produksi
Peralatan
Renovasi outlet Rp 2.000.000,00
Lemari etalase kaca Rp 700.000,00
Mesin pengaduk Rp 900.000,00
Mesin oven Rp 1.200.000,00
Alat pengukus Rp 350.000,00
Total Peralatan Rp 5.150.000,00
Peralatan mengalami penyusutan
selama 5 tahun dan memiliki nilai residu Rp 250.000,00. Dengan metode garis
lurus, maka penyusutan = (5.150.000-250.000) : 5 = 980.000 / tahun atau sama
dengan 81.666,67 / bulan.
·
Bahan
baku
Gula pasir Rp 210.000,00
Telur Rp 360.000,00
Minyak goreng Rp 110.000,00
Soda kue Rp 75.000,00
Tepung terigu Rp 50.000,00
Dark coklat Rp 450.000,00
Coklat bubuk Rp 300.000,00
Susu kental manis Rp 130.000,00
Kelapa muda Rp 150.000,00
Keju Rp 125.000,00
Total bahan baku Rp 1.950.000,00
·
Perlengkapan
Kursi plastic Rp 15.000,00
Banner Rp 18.000,00
Kantong plastic Rp 50.000,00
Kardus makanan Rp 100.000,00
Total Perlengkapan Rp 133.000,00
·
Biaya-biaya
overhead dan gaji karyawan
Listrik Rp
100.000,00
Gaji karyawan Rp
700.000,00
Lain-lain Rp
250.000,00
Total
Biaya Rp
1.050.000,00
2.
Pusat Pemasaran
Biaya brosur Rp
10.000,00
Biaya
pendistribusian Rp
200.000,00
Biaya lain lain Rp
230.000,00
Total biaya
pemasaran Rp
440.000,00
3.
Pusat Penelitian dan Pengembangan Rp 250.000,00
4.
Total Modal Brownies Kelapa Muda ( setiap 1 bulan)
Total Peralatan Rp
5.150.000,00
Total bahan baku Rp
1.950.000,00
Total Perlengkapan Rp
133.000,00
Total Biaya Rp
1.050.000,00
Total biaya pemasaran Rp
440.000,00
Pusat Penelitian dan Pengembangan Rp
250.000,00
Biaya penyusutan mesin (Rp
82.000,00)
Total Modal
Brownies Kelapa Muda Rp
8.891.000,00
5.
hasil produksi
sehari dua kali produksi.
Satu kali produksi menghasilkan 4 brownies kecil dan 2 brownies besar. Jadi
dalam sebulan brownies kecil berhasil diproduksi sebanyak 240 kotak dan
brownies besar sebanyak 120 kotak. Perkiraan kue rusak sebanyak 6 kotak
brownies besar dan 7 kotak brownies kecil. Jadi selama sebulan Brownies Kelapa
Muda berhasil menjual ukuran kecil sebanyak 233 kotak dan brownies ukuran besar
sebanyak 116 kotak.
6.
Harga jual
harga jual
= (BB + Perlengkapan + overhead dan gaji karyawan +biaya pemasaran
+ pusat penelitian pengembangan)
= (Rp 1.950.000,00 + Rp 133.000,00 +
Rp 1.050.000,00 + Rp 440.000,00 + Rp 250.000,00)
= Rp 3.823.000,00
= Rp 3.823.000 / 2
= Rp 1.911.500,00
Brownies kecil
Harga pokok produksi = 1.911.500/233 = 8.300
Laba yang diinginkan 25% =
2.200
Harga jual Brownies kelapa muda ukuran kecil Rp 10.500,00/ kotak
Brownies Besar
Harga Pokok Prodksi =
1.911.500 / 116 = 16.500
Laba yang diinginkan 25% = 4000
Harga jual Brownies Kelapa Muda ukuran besar Rp 20.500,00/ kotak
7.
Total Pendapatan
Brownies Kelapa Muda Kecil =
10.500 x 233 = 2.446.500
Brownies Kelapa Muda Besar =
20.500 x 116 = 2.378.000
Total
= Rp
4.824.500,00
8.
Laba / Rugi Bersih
Pendapatan – modal =
4.824.500 – 3.741.000
Laba Rp
1.083.500,00 / bulan
Karena ada brownies yang rusak karena tidak laku jual sehingga kerugian
ditafsir sebesar = (6 x 20.500) + (7 x 10.500) = 123.000 + 73.500 = Rp
196.500,00
Tidak ada komentar:
Posting Komentar